miércoles, 18 de abril de 2012

TARTAS FONDANT

Acabo de descubrir a este gran pastelero. Los videos están en inglés, pero son geniales, no solo te cuenta como hace el pastel sino que además puedes ver otros pasteles suyos y coger ideas. Recomendado 100%.
El nombre del programa es Cake Boss y en España lo emiten en el discovery max. Yo lo tengo del utube. Espero que os guste.
Este es el primer episodio.

I just discovered this great baker. The videos are in English, but they are great, not only tells you how does the cake but you can also view other cakes and take his ideas to make your own creations. Recommended 100%.
The program name is Cake Boss. This is the first Episode.

Cake Boss S01E01: A Bride, A Boat, and Bamboozled! part 1

 

lunes, 16 de abril de 2012

COMO HACER UN CORTA GALLETAS

Este es mi primer vídeo. Espero que os resulte muy útil. Yo he hecho el cortapastas o cutter para el concurso de Lila Loa pero se puede hacer con cualquier molde que os guste.
Instruciones:
- Imprimir el diseño del molde.
- Cortar una lata vacía en tiras de 1 cm.
- Ir dando forma al diseño.
- Unir las diferentes tiras con celo o adesivo.

DIY: HOMEMADE CUTTER
This is my first video. I hope you find it helpful. I have made the pastry cutter or knife to the Loa Lila contest but you can do with any mold you like.

Instructions:
- Print the design of the cutter.
- Cut an empty can into strips about 1 cm.
- Go to shape the design.
- Merge the different strips.